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Turismo, Hotelería y Gastronomía |
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PRESENTACIÓN |
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La Escuela Académico Profesional de Turismo, Hotelería y Gastronomía de la Universidad
Alas Peruanas, forma profesionales con conocimientos teóricos, técnicos y humanísticos
que les permiten tener una amplia concepción del fenómeno turístico y sus múltiples
implicancias en el ámbito del turismo, la hotelería y la gastronomía. Conscientes
de la relevancia actual que tiene el turismo a nivel mundial y el ingente potencial
turístico de nuestro país, la escuela se avoca a lograr profesionales con una educación
integral en la que prevalezcan los valores en la formación académica y práctica
para ser implementados en su futura vida laboral. Para ello cuenta con un plan de
estudios acorde a las exigencias científicas y tecnológicas actuales, y con un equipo
de docentes especializados y comprometidos con su formación integral.
PERFIL PROFESIONAL
El Licenciado en Turismo, Hotelería y Gastronomía de la Universidad Alas Peruanas
es un profesional competente y capacitado para: • Crear y gestionar empresas de
la actividad turística, hotelera y gastronómica en los ámbitos público y privado.
• Elaborar inventarios turísticos nacionales sobre la
base de la identificación
de los recursos y atractivos turísticos a fin de diversificar la oferta turística
nacional. • Programar, desarrollar y comercializar productos y circuitos turísticos
innovadores a nivel nacional e internacional. • Elaborar y ejecutar planes y proyectos
de desarrollo turístico sostenibles que permitan el uso racional del patrimonio
turístico. • Gestionar la prestación de servicios turísticos, hoteleros y gastronómicos
que satisfagan la demanda turística en el marco competitivo actual. • Brindar asesoría
técnica, y consultorías en temas relacionados al turismo, la hotelería y la gastronomía.
CAMPO LABORAL
El Licenciado en Turismo, Hotelería y Gastronomía de la Universidad Alas Peruanas
es un profesional competente y capacitado para desempeñarse profesionalmente en
los siguientes rubros: • Operadores de turismo • Líneas aéreas y de transporte terrestre
• Empresas de alojamiento y restaurantes • Empresas consultoras de proyectos en
conceptos de sostenibilidad turística • Organizaciones No Gubernamentales (ONGs)
orientadas al desarrollo socioeconómico de diversas poblaciones y regiones a través
de la implementación de proyectos turísticos • Diversas entidades gubernamentales
dedicadas a implementar políticas de desarrollo turístico en sus diversos niveles
(nacional, regional o local) • Empresas de servicios orientadas al entretenimiento
y recreación turística, tales como: casinos, discotecas, cruceros, clubes sociales
y deportivos, etc • Organizaciones rectoras de turismo a nivel nacional e internacional,
como la Organización Mundial del Turismo (OMT) • Investigación • Docencia universitaria.
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