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La Escuela Académico Profesional de Ingeniería de Agronegocios de la Universidad
Alas Peruanas difunde el conocimiento de los productos
agrarios y pecuarios, derivados, su procesamiento, presentación y puesta en el mercado
nacional y/o internacional,
partiendo de las necesidades del mercado hacia la elaboración
del producto. El aprendizaje de esta cadena productiva abarca el manejo de la gestión
en calidad (ISO´s), inocuidad
(HACCP), la evaluación y protección del medio ambiente
y el uso de herramientas administrativas y financieras para monitorear el desenvolvimiento
de la empresa, realizar las correcciones necesarias y apuntar a una mejora continua.
PERFIL PROFESIONAL
El Ingeniero de Agronegocios egresado de la Universidad Alas Peruanas es un profesional
competitivo y capacitado para: • El manejo del contexto, variables, perfomance y limitaciones de las principales líneas
de producción agrícola, forestal y pecuaria nacional. • El manejo de los procesos de conversión y transformación industrial de los productos
agrícolas y pecuarios desarrollados en el país o en el exterior
y de los estándares de calidad exigidos. • El dominio de los conceptos y métodos aplicados para establecer costos, márgenes de
rendimiento, ubicar fuentes de financiamiento y desarrollar proyecciones económicas
y financieras de las actividades de agronegocios. • Planear, organizar e integrar al equipo de trabajo, comunica, motiva, dirige y supervisa
con eficacia y responsabilidad. • El manejo de metodologías de investigación e innovación vinculadas a las actividades
de agronegocios.
CAMPO LABORAL
El Ingeniero de Agronegocios egresado de la Universidad Alas Peruanas es un profesional
competitivo y capacitado para desempeñarse en
las siguientes áreas: • Empresas agroindustrial, agro exportadora, comercialización de productos agrarios y pecuarios • Asesorías
de calidad y de inocuidad • Capacitar al sector agrario para la elaboración
y comercialización de nuevos productos • Desarrollar labores de investigación y proyectos
de inversión
• Docencia universitaria.
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